Favoretta Pastacılık Katkıları  
ÜRÜN SPESİFİKASYONU
ÜRÜN ADI FAVORETTA – Limon aromalı Şarlot
UYGULAMA 200 gr şarlot + 250 gr su (17-18ºC) içinde çözülerek eritildikten sonra 1000 gr taze çırpılmış krem şantiye karıştırılarak ilave edilir.
İÇİNDEKİLER Şeker, dekstroz, modifiye nişasta, sodyum aljinat, doğala özdeş limon aroması, sitrik asit, tartrazin
 
FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Görünüm Karakteristik renginde
Tad Kendine özgü
 
MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER
Toplam canlı (kob/gr)
<10*5
Salmonella negatif / 25 gr.
S.Aureus < 10²
E.Coli < 3
  
AMBALAJ Net 1kg ± 15 gr, Gıdaya uygun, lamine (PET/PE/Alu)
Torba.
DEPOLAMA Serin, kuru, ve her türlü kokudan uzakta depolayınız.
RAF ÖMRÜ Açılmadan, tanımlanan depolama koşullarında 24 aydır.