|
|
|
ÜRÜN ADI |
|
KOLA AROMALI COMPOUND 9903 |
|
|
|
TANIMI |
Doğal aromalar içeren ve alkolsüz içecek üretiminde
Kullanılan koyu kahverengi sıvı. |
|
İÇİNDEKİLER |
Karamel
Kola aroması
Fosforik asit (E338)
Sitrik asit (E330)
Su
Sodyum Benzoat (E211) |
|
|
|
FİZİKSEL&KİMYASAL ÖZELLİKLER |
|
Görünüm |
Bulanık, kıvamlı |
|
PH (20ºC) |
1,25 ± 0,05 (20 º C) |
|
|
|
MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER |
|
Toplam canlı (kob/gr) |
< 5.10² |
|
Maya (kob/gr) |
< 50 |
|
Küf (kob/gr) |
< 10 |
|
Koliform |
negatif / gr |
|
|
|
KULLANIM MİKTARI |
3 KG : 1000 LT bitmiş ürün. |
|
AMBALAJ |
12 kg ± 180 gr, gıdaya uygun PE bidonlarda. |
|
DEPOLAMA |
Serin, kuru, rutubetsiz ve her türlü koku
kaynağından uzak olarak depolanmalıdır. |
|
RAF ÖMRÜ |
Tanımlanan depolama şartlarında ağzı kapalı olarak
6 aydır. |