ÜRÜNLER



TOZ KREMŞANTİ


Favoretta Pastacılık Katkıları  
ÜRÜN SPESİFİKASYONU
ÜRÜN ADI
FAVORETTA – Krem Şanti
 
UYGULAMA 1 kg Favoretta Krem Şanti içine, buzdolabından çıkarılmış (4-5ºC)
1,5 LT suyu ekleyiniz. Karıştırıcının hızlı devrinde çırpınız. Yaklaşık 4-5 dk içinde istediğiniz kıvamda şanti hazır olacaktır.
İÇİNDEKİLER Glukoz şurubu, Hidrojenize Bitkisel yağ, Şeker, Kazein 
Yağ asitlerinin mono ve digliseridlerinin asetik asit esterleri 
Modifiye nişasta
 
FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Görünüm Beyaz akıcı toz
Tad Kendine özgü
 
MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER
Toplam canlı (kob/g) <10*5
Salmonella negatif / 25 gr.
S.Aureus < 10²
E.Coli < 3
 
AMBALAJ Net 1kg ± 15 gr, Gıdaya uygun lamine (PET/PE/Alu.)
Torba.
DEPOLAMA Normal depolama sıcaklığındaki, kokusuz, kuru ortamda
Kapalı olarak muhafaza ediniz.
RAF ÖMRÜ Kapalı orijinal poşetinde 24 aydır.